具の種類
ラーメン中村屋は麺やスープはもちろんのことですが、トッピングとしてラーメン中村屋に添えられる具を楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。
ラーメン中村屋の具は、ラーメン中村屋屋さんによってさまざまで、たくさんの種類の具が、ラーメン中村屋に添えられています。
また、お店によって違いがありますが、ラーメンの具は、ラーメンの種類によって相性もあり、ある程度決まっていることが多いようです。
たとえば、しょう油ラーメンであれば、刻みネギやチャーシュー、メンマや海苔、たまごなどが定番の具といわれています。
また、味噌ラーメンであれば、コーンやバター、もやしなどの野菜が多く、とんこつラーメンでは、高菜やきくらげ、紅しょうが、ごまなどが添えられることが多いようです。
そのほか、おろしにんにくや、揚げにんにく、ほうれん草やわかめなど、お店によってさまざまな具があります。
また、同じ具でも、お店によってこだわりがあり、たとえば、ラーメンの具で人気のチャーシューも、焙りチャーシュー、自家製チャーシューなど、こだわりのチャーシューを使うラーメン屋さんも増えています。
そのほか、たまごも、普通のゆでたまごであったり、半熟たまごであったり、味玉やくん玉のように、しょう油風味や燻製風味の味付けがされたゆでたまごが使われることがあります。
ラーメンの具は、お店によって、最初から具が乗っている場合と、自分で好きな具を選んでオーダーする場合があります。
追加でオーダーできる具は、さまざまですが、チャーシューやたまご、メンマや海苔などが多いようです。